Ein Weingut mit Geschichte

Es fing alles mit Jerzy Turnau an, der Grundbesitzer und Agrarwirtschaftsdozent in Lemberg war. Der Lauf der Geschichte erlaubte keine unmittelbare Fortsetzung seiner Tätigkeiten, aber einer seiner Urenkel - Zbigniew Turnau - betreibt seit vielen Jahren ein großes Agrargut, das Getreide und Raps anbaut, wobei er von seinem Sohn Jacek unterstützt wird. Die günstige Lage und das den Früchten dienliche Klima warfen schließlich die Frage auf: wie wäre es denn mit Wein? Vor allem, da einer der langjährigen Mitarbeiter Tomasz Kasicki Obstgärtner und seit 2013 auch Önologe ist.


Unter den zahlreichen Nachfahren Jerzy Turnaus befand sich auch Gregorz, der vom Urgroßvater die künstlerische Veranlagung geerbt hat. Die voneinander geografisch wie beruflich distanzierten Cousins vereinte vor vielen Jahren die Freundschaft und der gemeinsame Traum der Rückkehr zu den Traditionen der Familie. Eines Tages beschlossen Zbigniew, Gregorz, Tomasz und Jacek ihre Kräfte zu bündeln, woraus das Weingut Turnau entstand.

Die seit 2010 andauernde Bepflanzung sowie die Renovierung des aus dem 19. Jh. stammenden Wirtschaftsgebäudes erlaubten das Erschaffen eines modernen Weingutes mit eigener Verarbeitungsanlage. Der Fakt, dass all dies in Polen stattfindet, einem Land, das nicht ohne weiteres mit Wein in Verbindung gebracht wird, veranlasste die Eigentümer zur Suche nach Unterstützern in den Kreisen erfahrener Winzer. Der Einladung zur Zusammenarbeit mit dem Weingut Turnau folgte Frank Faust - anerkannter Winzer aus der hessischen Rheinregion.

Das Weingut Turnau setzt sich aus zwei Grundstücken zusammen, die in Summe 28 Hektar ergeben. Hauptsächlich wachsen hier Reben der Sorten Solaris und Johanniter, aber ebenso Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent und Carbernet. Aus den im Winter gefrorenen Früchten fertigen wir Eiswein und in naher Zukunft bieten wir einen polnischen Schaumwein an. Eine gut ausgestatte Kellerei sowie ein eigenes Laboratorium erlauben es, präzise alle Parameter des Weines auf jeder Verarbeitungsstufe zu kontrollieren. Im historischen Gebäude unserer Kellerei befinden sich ebenfalls Büros, ein Verkostungs- und Konzertsaal sowie ein Laden mit unseren Weinen.

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Rosé 2021 - halbtrocken aus Polen - Winnica Turnau
Fruchtig, frisch und energiegeladen Die perfekte Erfrischung an heißen Tagen und gemeinsamen Abenden mit Familie und Freunden. rosé, halbtrocken Rebsorte: ideale Trinktemperatur: Passt zu: Winzer: Herkunftsland: Rondo, Regent 6-8 °C Fisch, Pasta, Salaten, weißes Fleisch Winnica Turnau Polen Rosé 2021 - halbtrocken aus Polen - Winnica Turnau Alkoholgehalt: 11 % Vol. Der Rosé ist die energetische Verbindung der zwei roten Sorten Rondo und Regent, welche neben frischer und stark ausgeprägter Fruchtigkeit einen ermunternden Himbeerton einbringen. Der Duft weckt Erinnerungen an die Süße sommerlicher Früchte und überrascht mit „erdbeeriger“ Intensität, die man von Erdbeerbowle kennt. Präsente Aromen sind Walderdbeeren, vollreife Erdbeeren und rote Johannisbeeren, die sich am Gaumen mit Zitrussäure und der exotischen Note von Granatapfel abwechseln. Der Rosé vom Weingut Turnau ist – gut gekühlt – eine leichte Erfrischung bei brennender Sommerhitze und ein willkommener Gast bei abendlichen Treffen mit Familie und Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (24,79 €* / 1 Liter)

18,59 €*
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Solaris 2021 - Weißwein trocken aus Polen - Winnica Turnau
Aromatischer Wein mit der Kraft der Sonne Die Strahlen der Sonne haben diesem Wein eine komplexe Geschmacksstruktur verliehen und machen ihn zu einem charaktervollen Begleiter zu Gefügelgerichten, Fisch und Pasta. weiß, trocken Rebsorte: ideale Trinktemperatur: Passt zu: Winzer: Herkunftsland: Solaris 8-10 °C Hühnchen, Schweinefilet, Fisch, Pasta Winnica Turnau Polen Solaris 2021 - Weißwein trocken aus Polen - Winnica Turnau Alkoholgehalt: 13 % Vol. Der Solaris verdankt seinen Namen der Sonne. Jeder ihrer Strahlen wird eingefangen, um eine volle, komplexe Geschmacksstruktur und eine einzigartige Aromenpalette zu schaffen. Aromen von Birne, reifen Äpfeln und Pfirsich spiegeln sich im Geschmack wider, während eine ausgeprägte Grapefruitsäure den Wein frisch, saftig und perfekt durstlöschend macht. Der Solaris vom Weingut Turnau ist ein intensiver und charaktervoller Wein mit einer äußerst stabilen Struktur und Würze.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Rondo/Regent 2019 - Rotwein trocken aus Polen - Winnica Turnau
Der fassgereifte Rotwein von Turnau Dieser trockene Rotwein überrascht mit pfefferigen und schokoladigen Noten bei einem fruchtigen Aroma. rot, trocken Rebsorte: ideale Trinktemperatur: Passt zu: Winzer: Herkunftsland: Rondo, Regent 17 °C Rindfleisch, Wild, Käse Winnica Turnau Polen Rondo/Regent 2019 - Rotwein trocken aus Polen - Winnica Turnau Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Ein Wein der Rebsorten Rondo und Regent mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase erinnert er an Aromen von Brombeeren, süßem Pfeffer und dunkler Schokolade. Der Mund hingegen ist voll von saftigen Kirschen mit einem Nachgeschmack von Stein. Der Rotwein wurde in einem Eichenfass 12 Monate lang ausgebaut.

Inhalt: 0.75 Liter (26,41 €* / 1 Liter)

19,81 €*
Seyval Blanc 2019 - Weißwein trocken - Winnica Turnau
Der leichte polnische Franzose Seine Aromen von südländischen Früchten zeigen den französischen Ursprung der Rebsorte. weiß, trocken Rebsorte: ideale Trinktemperatur: Passt zu: Winzer: Herkunftsland: Seyval Blanc 6-8 °C Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte Winnica Turnau Polen Seyval Blanc 2019 - Weißwein trocken - Winnica Turnau Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Der Name des Weins verweist auf den französischen Ursprung der Rebsorte. In der Nase finden wir subtile Aromen von Orange, Mango und bunten Wildblumen. Am Gaumen ist er konzentriert, würzig und cremig zugleich, voller Früchte, vor allem reife Pfirsiche. Die knackige, erfrischende Säure macht den Seyval Blanc vom Weingut Turnau zu einem eleganten, überraschend leichten Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,32 €* / 1 Liter)

19,74 €*
Hibernal 2020 - Weißwein halbtrocken aus Polen - Winnica Turnau
Der fruchtig-herbe Winterwein Hibernal kommt von Winterschlaf und das beschreibt diese Rebsorte perfekt. Sie überwintert sich selbst und ihre Aromen gleich mit, was einen vollmundigen und fruchtigen Wein entstehen lässt. weiß, trocken Rebsorte: ideale Trinktemperatur: Passt zu: Winzer: Herkunftsland: Hibernal 6-8 °C Käse, Aufschnitt, Fisch, als Aperitif Winnica Turnau Polen Hibernal 2020 - Weißwein halbtrocken aus Polen - Winnica Turnau

Inhalt: 0.75 Liter (26,32 €* / 1 Liter)

19,74 €*
Riesling 2019 - Weißwein trocken aus Polen - Winnica Turnau
Ein körperreicher erfrischender Riesling mit Reifepotenzial Sein Säureghalt mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten gepaart mit der süßlichen Note von Melone macht ihn zu einem anspruchsvollen und edlen Wein. weiß, trocken Rebsorte: ideale Trinktemperatur: Passt zu: Winzer: Herkunftsland: Riesling 6-8 °C Hühnchen, Schweinefilet, Fisch, Meeresfrüchten Winnica Turnau Polen Riesling 2019 - Weißwein trocken aus Polen - Winnica Turnau Alkoholgehalt: 12 % Vol. Der Riesling vom Weingut Turnau steht für Eleganz, die auf einem betonten Säuregehalt und einer frischen Komposition aus Aromen von grünem Apfel, Limette und Zitrone beruht. Sein einzigartiger Charakter wird durch das süße Aroma der Melone und eine zarte Jasminnote abgerundet. Am Gaumen machen sich Apfel und Grapefruit bemerkbar. Er ist körperreich, robust, erfrischend und hat das Potenzial, sich mehrere Jahre in der Flasche zu entwickeln. Dieser Riesling ist ein fruchtiger sowie anspruchsvoller Wein, der die Kraft und Vitalität der Rebsorte ausstrahlt.

Inhalt: 0.75 Liter (42,32 €* / 1 Liter)

31,74 €*
The Summer Package
The Summer Package Was wäre der Sommer ohne gemütliche Abende auf der Terrasse, dem Balkon, am See oder am Strand? Eine Sache darf da natürlich nicht fehlen: Der passende gut gekühlte Wein macht das Sommergefühl erst vollkommen. Und damit für jeden Abend, jede Situation und jede Stimmung genau der richtige Wein im Glas landet, haben wir uns erlaubt, für Sie eine Kombination aus sechs einzigartigen Rosé- und Weißweinen zusammenzustellen - allesamt aus den Ländern des ehemaligen Ostblocks. Wir wissen nämlich genau, was Sie jetzt an warmen Tagen brauchen... Also machen Sie schon mal Platz im Kühlschrank für viereinhalb Liter flüssiges "Summer Feeling". (Besonderer Geheimtipp unsererseits ist übrigens der 2021er Turnau Rosé, der gut gekühlt quasi eine Erdbeerbowle 2.0 ist.) 1x Pinot Grigio de Purcari 2018 - Weißwein trocken (0,75 L | 13 % Vol.) Dieser Wein schreit nicht, sondern flüstert eine märchenhafte Geschichte. Die relativ helle Farbe mit grünen Reflexen mag auf einen Pinot Grigio nach italienischem Vorbild hindeuten, Nase und Gaumen aber bieten ein weitaus „elsässischeres“ Erlebnis. Vollmundig, fast zähflüssig, mit Noten von exotischen und kandierten Früchten und einer einnehmenden, würzigen Note im Abgang. Die europäischen Königshöfe haben es seit Langem geblickt und lassen sich seit über 150 Jahren die Spitzenweine vom Chateau Purcari liefern. Der VIVINO-Score dieses Weins von 4,2 lässt sich mit 92 Parker-Punkten vergleichen, ganz zu schweigen von den zwei Goldmedaillen, die der 2018er Jahrgang in Bordeaux und Moldau gewann. 1x Solaris 2020 süß (0,75 L | 12,5 % Vol.) Erst im Jahr 1975 wurde die pilzresistente Rebsorte Solaris in Freiburg gezüchtet. Die Zulassung in Deutschland liegt erst seit 2004 vor, was aber bis heute als großes Geschenk für Liebhaber fruchtiger Weine zu bezeichnen ist. Der Solaris Jahrgang 2020 des Weinguts Kojder verkörpert ein typisches Solaris-Bouquet von exotischen Früchten. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Aromen von Ananas, Pfirsich, Maracuja und Honig. Ein idealer Wein für warme Sommerabende, wobei der Name Solaris sich auf die Kraft der Sonne bezieht. 1x Keratsuda 2020 - Weißwein trocken (0,75 L | 12,5 % Vol.) Blass zitronengelbe Farbe. Die Nase ist elegant mit intensiven Frühlingsblumen, grünem Gras und reifen Zitrusfrüchten - Zitrone und Grapefruit. Tieferliegend sind Aprikose und Pfirsich zu erkennen und im Abgang finden sich exotische Noten von Ananas und Mango. Ein vollmundiger, gut ausgewogener Wein mit langem und ausgeprägtem Abgang. 1x Sauvignon Blanc de Purcari 2018 trocken (0,75 L | 13 % Vol.) Schließen Sie die Augen, führen Sie das Glas an Ihre Nase, atmen Sie tief ein und mit ein wenig Fantasie finden Sie sich direkt in einem duftenden Blumenfeld wieder. Was den Sauvignon Blanc von anderen Weißweinen unterscheidet, sind seine pflanzlich-herbalen bis krautigen Aromen von Paprika, Jalapeño, Stachelbeere und Gras. Die primären Fruchtaromen des Sauvignon de Purcari sind Limette, grüner Apfel, Passionsfrucht und weißer Pfirsich. Mit einem Restzuckergehalt von 2,9 g/dm³ ist er angenehm erfrischend und nicht zu lieblich – ideal für jedes Gericht und jede Gelegenheit. Stellen Sie den Sauvignon Blanc von Purcari am besten gleich kalt und genießen Sie ihn mit 10 – 12 °C. Und auch die Kritiker weltweit wissen diesen Wein zu schätzen: Der 2018er Jahrgang gewann drei Goldmedaillen und 2 Silbermedaillen… 1x Rosé 2021 halbtrocken (0,75 L | 11 % Vol.) An einem Sommerabend bei brennender Hitze mit den besten Freunden am Strand sitzen. Der untergehenden Sonne zusehen, wie sie in ihrem kräftigsten Orange, dann Dunkelrot erstrahlt. Die Füße im Sand vergraben, der immer kühler wird, je weiter man vordringt. Rosé. Kühlender Nektar mit unglaublicher Erdbeerigkeit. Eiskalt direkt aus der beschlagenen Flasche oder doch im Glas. Warum haben wir nur eine Flasche davon eingepackt? 1x Sarva Rosé trocken (0,75 L | 12,5 % Vol.) Schöne Farbe, Provence-Stil - blasses aprikosenrosa. Dieser Rosé überzeugt mit komplexen und würzigen Aromen. Mit Noten von Kirschen, gebackenen Haselnüssen und Trockenfrüchten. Insgesamt ein eleganter und leicht salziger Roséwein mit harmonischem Abgang.

Inhalt: 4.5 Liter (18,89 €* / 1 Liter)

85,00 €*
Turnau Explore Package
Turnau Explore Package Als wir unseren Onlineshop für ungewöhnliche Weine aus dem ehemaligen Ostblock gestartet haben, hätten wir nie vermutet, wie beliebt das Weingut Turnau in Deutschland bereits ist. Und nicht nur unsere Kunden, sondern auch wir sind ausnahmslos von jedem Wein aus der Nähe von Stettin in Polen begeistert. Jeder Geschmack wird getroffen und jeder Weingenießer kommt auf seine Kosten. Fruchtiger, halbtrockener Rosé mit zarten Erdbeeraromen – Rotwein aus Rondo und Regent – ein unglaublich einzigartiger Solaris – herbaler und blumiger Seyval Blanc: Jeder wird mit unserem EXPLORE PACKAGE angesprochen. Wir haben eine Kombination von vier Spitzenweinen zusammengestellt, die ganz sicher für jeden Gast bei einem gemeinsamen Abendessen mit Familie und Freunden oder einer Sommerparty für Begeisterung sorgen. 1x Solaris 2021 trocken (0,75 L | 13 % Vol.) Auf dem gedeckten Holztisch auf der Terrasse des Ferienhauses steht eine gekühlte Flasche Weißwein. Solaris, um genau zu sein. Denn der Solaris von Turnau ist kein gewöhnlicher Wein, den man schon überall getrunken hat. In dieser Flasche steckt der Sommerurlaub am Meer, an der bergigen Côte d’Azur, der kühleren Nordsee, ein Gang durch einen Palmengarten, ein Sprung ins Wasser. Die besten Gefühle an einem angenehmen Sommertag in Form von Wein. Der Solaris langweilt nie, denn seine Aromen und Noten sind so komplex wie kaum ein Weißwein. Maracuja, Birne, reife Äpfel… Schließe die Augen und finde dich auf einem Wochenmarkt in Südfrankreich wieder, oder einem Obstgarten in Italien, oder Polen, oder wo du sonst Urlaub machst. 1x Rosé 2021 halbtrocken (0,75 L | 11 % Vol.) An einem Sommerabend bei brennender Hitze mit den besten Freunden am Strand sitzen. Der untergehenden Sonne zusehen, wie sie in ihrem kräftigsten Orange, dann Dunkelrot erstrahlt. Die Füße im Sand vergraben, der immer kühler wird, je weiter man vordringt. Rosé. Kühlender Nektar mit unglaublicher Erdbeerigkeit. Eiskalt direkt aus der beschlagenen Flasche oder doch im Glas. Warum haben wir nur eine Flasche davon eingepackt? 1x Seyval Blanc 2019 trocken (0,75 L | 11,5 % Vol.) Mango, Wildblumen, Orange, reifer Pfirsich. Direkt aus einem Eiseimer gezogen schenkst du dir, deiner Familie und deinen Freunden bei der Party pure Cremigkeit ein. Das runde Gefühl wird perfekt komplementiert von einer optimal eingebundenen Säure, die du jetzt am warmen Sommerabend so erfrischend findest wie einen Sprung ins Meer bei 34 Grad in der Sonne. 1x Rondo/Regent 2019 trocken (0,75 L | 11,5 % Vol.) Tiefes Dunkelrot schwappt durch dein Glas, das von einem seidenen Schleier überzogen wird. So voll und samtig wie der Rondo/Regent bereits wirkt, wenn du dein Glas gegen die nächstgelegene Lampe hältst, kommt er auch auf dem Gaumen daher. Brombeere, Pfeffer, dunkle Schokolade, Süßkirschen. Wer braucht da noch ein Dessert? Denn das wird vermutlich nicht für 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut…

Inhalt: 3 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

68,00 €*
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